中秋吃什么 史上最全螃蟹做法
导语 又到了吃螃蟹的季节了。去之前，先来脑补一下螃蟹的做法，美味根本挡不住！中秋了给自己调节下！
又到了吃螃蟹的季节了。赶紧把味蕾调到疯狂模式吧!一大波螃蟹正在靠近!梭子蟹已经大量到货了。嗨皮么?赶紧杀去市场买蟹吧!去之前，先来脑补一下螃蟹的做法，美味根本挡不住!中秋了给自己调节下!
1清蒸螃蟹
做法：
①将螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部。
②蒸锅中放入适量清水，把洗净的螃蟹放入蒸屉盖上锅盖。
③大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火。
④螃蟹盛盘，把少许黄酒、糖、醋倒入姜末中，蟹肉沾食即可。
特色：清蒸的螃蟹保留了原汁原味，且营养丰富哦!
