沈阳2024秋菜怎么买

　　秋菜售卖临时疏导区：

　　随着秋菜的集中上市，囤秋菜成为沈阳市民这一时期一项重要生活内容。为支持秋菜售卖，百姓囤菜，市城市管理综合行政执法局近日组织各区以街道办事处为单位，充分听取菜农及百姓建议，按照“主次干道、窗口地区、重点区域禁止，其他街路、住宅小区适当”的原则，在不影响交通、消防、安全情况下，全市在背街小巷、小区周边合理划定712个秋菜售卖临时疏导区，为秋菜售卖提供服务保障。

　　实施常态管理。街道办事处负责辖区内秋菜售卖临时疏导区的日常管理工作，包括秩序维护、开展入场前的规范指导，鼓励净菜销售、菜不落地销售、在划定的区域内售卖，并引导经营者自觉维护疏导区内环境卫生。

　　强化环卫保洁。环卫部门增加秋菜售卖临时疏导区保洁力量，开展巡回保洁作业，做到垃圾即产、即收、即清，并对秋菜售卖临时疏导区进行兜底扫保，确保疏导区车走地净，卫生干净整洁。

　　加强执法服务。执法队员作为三级路长，每日上街巡查，发现秋菜经营者超区域经营、售卖其他非秋菜类商品、乱扔垃圾等行为，及时教育劝导。同时，也将进一步加强早夜市及生鲜超市周边的市容秩序管理工作，及时引导周边菜农进入市场或临时疏导区销售，为菜农和市民提供方便的同时，全力保障市容秩序良好。

　　挑选秘籍：

　　白菜：

　　菜帮儿绿的，据说青帮白菜比白帮白菜更适宜储藏。

　　得选紧致点的，也别太紧，太紧的放久了容易烂掉，八分正好。

　　想要越冬的白菜买回来先晾晒几天，表皮蔫了，再放在通风的地方，温度不要高。

　　大葱：

　　挑葱白长的买，大葱买回来要晾晒几天，跑掉水分，到时候叶子枯萎了，损失会比较小。

　　大葱不怕冻，放在没有暖气的地方就行。

　　萝卜：

　　选表皮光滑圆润的，不要有伤的，掂量一下，分量沉的水分足，口感也会好。

　　萝卜储存温度宜控制在0℃～10℃之内，用报纸包起来，或者放塑料袋里，有条件埋在土里，这样保存的萝卜不容易糠。

　　土豆：

　　大小随意，但是要买光滑、坑洼少的，坑多的发芽会多。

　　土豆怕晒，买回来切记放在阴凉避光处。

　　大蒜：

　　掂量一下，表皮干燥、个头大、分量重、蒜瓣儿少，整齐坚实的大蒜最惹人喜爱。

　　买回来放在空气流通良好的地方，切忌放塑料袋或密封容器，会导致长霉和发芽。

　　苹果：

　　以富士苹果为例，挑选中等大小，果身红艳均匀、条纹多的。

　　家里干净的水缸、坛子、纸箱都是贮藏苹果的好容器。