沈阳特色小吃有哪些 附店铺地址

　　马家烧麦

　　马家烧麦，是沈阳地区特殊风味的回民小吃。早在清嘉庆元年(1796年),由马春开创至今，已有200多年的历史。当时没有门市，只是以手推独轮车来往于热闹街市，边做边卖。由于马家烧麦选料严格，制作精细，口味好，造型美观，所以深受群众欢迎。清道光八年(1828年),由马春之子马广元在小西门拦马墙外开设了两间简陋的门市，立号马家烧麦馆，此后营业繁忙，远近闻名。后几经变迁，1961年才最后坐落在小北门里，即现在的马家烧麦馆，由马氏后裔第五代的马继廷担任技术指导。马家烧麦的独到之处：用开水烫面，柔软筋道，用大米粉做补面，松散不粘，选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位做馅，鲜嫩醇香。制馅要求严格，须将牛肉剔净筋膜然后剁碎;用清水浸喂，加调料拌匀不搅，呈稀疏状的“伤水馅“,拢包时不留大缨，形如木鱼，成熟后皮面亮晶，柔软筋道，馅心松散，醇香味好。其外形犹如朵朵含苞待放的牡丹，令人望而生涎。

　　马家烧麦馆(太原北街店) 地址:和平区太原北街北四路12号

　　马家烧麦馆(小津桥路店) 地址:大东区小东路241号

　　马家烧麦馆(兴华南街店) 地址:铁西区兴华街南七东路31号

　　马家烧麦馆(长江街店) 地址:皇姑区长江街126号富林酒店2楼

　　马家烧麦馆(小北关街店) 地址:沈河区小北关街43号小北手机市场