沈城老字号餐厅盘点 传承几代人的记忆
导语 沈阳有哪些老字号餐厅？沈阳有哪些特色美食小吃？沈阳本地宝为大家带来的是沈阳几十年的老字号餐馆，来看看你都去过哪些吧。
西塔大冷面
人均：22元
地址：沈城多家店
推荐菜：冷面 狗肉 拌菜 烤串 烤肉 拌冷面
点评：西塔大冷面属朝鲜族特色风味，是现压冷面，用料为面粉加淀粉和成，现挤现压在沸水中，捞起配上特殊熬制的冷面汤，由个人口味，洒上特制的辣椒粉。再加上点辣白菜，更是与众不同。西塔大冷面店每天门庭若市，想享受一碗恐怕要派上一会儿队才能吃上，口味确实不同，值得一试。
老式国营饭店风格，很早就有人排队等开门。开门瞬间爆满，有的甚至只能蹲在路边吃。里面大多为老食客和慕名而来的。不过大家对西塔大冷也是爱恨两极端、爱的爱不释手，不爱的吃过一次就不会再去，就看你的口味了。
对于味道主要是冷面主要分2种：朝鲜式和韩国式。前者是咸口的后者是甜口的。
老四季面条
人均：12元
地址：沈城多家店
推荐菜：鸡架、抻面、老雪、鸡肚、榨菜、香菜根
点评：“学生时代”就是他家的“常客”了，基本上只点抻面和鸡架，可谓“百吃不厌”。抻面汤头“热乎鲜美”，面条口感“筋斗”，如果加点店家自制的辣椒，味道加倍 “赞"。鸡架分“大中小”三种档次，“特别入味”，“贼香”。价格“比从前涨了点”，但仍算“亲民”。面条就是鸡汤面就好，宽的好吃，鸡架味道不错。手套一定要买，可以把鸡架撕开。老四季可以说是沈阳最经典的面条了，面很有嚼劲，吃起来很香。